Magyarország első bulvármentes online férfimagazinja

Guinnesses chili

0

Egy gazdag és ízletes chili sült bélszínnel, kétféle babbal és rengeteg fekete sörrel!

Hozzávalók

2 evőkanál olívaolaj
680 gramm darált bélszín
½ csésze mogyoróhagyma, kockára vágva
3 fokhagyma, felaprózva
1 evőkanál őrölt kömény
2 evőkanál chili por
¼ teáskanál cayenne bors
¼ teáskanál fahéj
2 üveg Guinness ™ Stout
800 gramm kockára vágott paradicsom (konzerv)
425 gramm vörösbab
425 gramm fekete bab
1 csipetnyi barna cukor
Só, bors
Tejföl (köretnek)
Cheddar sajt (köretnek)
Metélőhagyma (köretnek)

Elkészítés

1. Egy nagy fazékban közepes lángon melegíts fel egy kis olajat. Ezután tedd bele a darált bélszínt. Főzd 6-7 percig, amíg a hús meg nem párolódik.
2. Add hozzá a mogyoróhagymát, fokhagymát, köményt, chili port, cayenne port, fahéjat és egy csipet sót, borsot. Nagyjából 2-3 perc alatt főzd puhára a keveréket.

Guinnesses chili
3. Öntsd a Guinness sört a fazékba a felkockázott paradicsomokkal és a maradék paradicsomlével. Fedd le a chilit és lassú tűzön főzd 30-45 percig, amíg a marha nagyon puha lesz.

Guinnesses chili
4. Add hozzá a lecsöpögtetett babot a keverékhez, és főzd még pár percig. Adj hozzá egy csipet barna cukrot, és sózd, borsozd ízlés szerint.

Guinnesses chili
5. Alacsony lángon tartsd melegen a chilit, és egy nagy tálban tálald tejföllel, cheddar sajttal és friss metélőhagymával.

Guinnesses chili

(tablespoon.com)

Megosztás

Szóljon hozzá

FIGYELMEZTETÉS! Az ön által letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek a kiskorúakra káros hatással lehetnek!
Kipróbáltuk a flotta autók emblematikus modelljét a Ford Mondeot. Nézd meg mit tud a megújult csapatjátékos!

» Megnézem «