fbpx
Magyarország első bulvármentes online férfimagazinja

KFC csirke házilag!

0

Íme, a házilag készített, isteni finom „KFC csirke utánzat” receptje. Talán még jobb is, mint az eredeti.

KFC csirke otthon

Hozzávalók:

-1 egész csirke (2 mell, 2 alsócomb, 2 felsőcomb, 2 szárny)
-2 liter olaj a sütéshez
-1 tojásfehérje
-1,5 csésze liszt
-1 evőkanál barna cukor
-1 evőkanál só

Fűszerkeverék:

-1 evőkanál paprika
-2 teáskanál fokhagymás só
-1 teáskanál chili por
-1 teáskanál fekete bors
-1/2 teáskanál zeller só
-1/2 teáskanál szárított zsálya
-1/2 teáskanál fokhagyma por
-1/2 teáskanál őrölt szegfűbors
-1/2 teáskanál szárított oregánó
-1/2 teáskanál szárított bazsalikom
-1/2 teáskanál szárított majoránna

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra! Jól keverjük össze a fűszerkeveréket!

KFC csirke otthon

2. Keverjük össze a fűszerkeveréket liszttel, barna cukorral és sóval!

KFC csirke otthon

3. Mártsuk bele a csirkedarabokat tojásfehérjébe, úgy hogy ellepje őket, majd rakjuk bele a lisztes fűszerkeverékbe! Fordítsuk meg őket, hogy jól ellepje a csirkedarabokat a keverék és megtapadjon rajtuk!

KFC csirke otthon

4. 5 percig pihentessük a csirke darabokat, hogy egy picit megkeményedjen a bundájuk!

KFC csirke otthon

5. Csoportokban süssük meg a csirkedarabokat! Süssük együtt a szárnyakat és a melleket kb. 12-14 percig! Az alsó és felső comboknak ennél valamivel több időre lesz szükségük. Ha van otthon hús hőmérőnk, akkor annak segítségével könnyedén megállapíthatjuk, hogy megfelelően átsültek-e a combok. A hőmérőnek kb. 73 ºC-t kell mutatni a legvastagabb részeken.

KFC csirke otthon

6. Vegyük ki a csirkedarabokat az olajból és csöpögtessük le őket, helyezzük papírtörlőre!

KFC csirke otthon

Tetszésünk szerinti körettel fogyasszuk! Minden illik hozzá, legyen az rizs, sült krumpli, zöld köret, vagy akár egy finom és egészséges vegyes saláta!

Jó étvágyat

(tebalespoon.com)

Megosztás

Szóljon hozzá

FIGYELMEZTETÉS! Az ön által letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek a kiskorúakra káros hatással lehetnek!
Kipróbáltuk a flotta autók emblematikus modelljét a Ford Mondeot. Nézd meg mit tud a megújult csapatjátékos!

» Megnézem «