fbpx
Magyarország első bulvármentes online férfimagazinja

Sütőtök chili

1

Ősszel a levelek narancs és barna színben pompáznak, a konyhában pedig itt az ideje chilit főzni!

Ebben az ételben a sütőtök íze nagyon enyhe, de a chilit nagyon krémessé teszi, és persze egészséges is. Mivel a sör is kedvelt hozzávaló, az ősz miatt használjunk sütőtök ízűt.

Sütőtök chili - hozzávalók

Sütőtök chili – hozzávalók

Hozzávalók:

1 vöröshagyma
2 evőkanál olívaolaj
3 nagy gerezd fokhagyma aprítva
1 chipotle paprika adobo-szószban aprítva, két teáskanál adobo-szósszal
4 új-mexikói chili vagy zöld chili sütve, kimagozva és felvágva
½ jalapeño paprika kimagozva és felvágva
1 teáskanál mexikói vagy sima oregano
1 csipet barnacukor
2 teáskanál ancho chilipor
2 teáskanál őrölt kömény
1 evőkanál paradicsompüré
1 üveg sütőtök sör vagy sima ale
1 konzerv (40 dkg) feketebab
1 konzerv (40 dkg) sült paradicsom
1 konzerv (40 dkg) vörös vesebab
1 csésze konzerv tökpüré
1 rúd fahéj
só és bors az ízesítéshez

Sütőtök chili

Pirítsd üvegesre a hagymát olívaolajon, majd add hozzá a fokhagymát és pirítsd még egy percit együtt.

Sütőtök chili

Tedd bele a paprikát, fűszert és paradicsompürét, főzd pár percig.

Sütőtök chili

Öntsd fel a sörrel és forrald össze, majd főzd 4-5 percig.

Sütőtök chili

Keverd bele a babot, paradicsomot és sütőtököt, és add hozzá a rúd fahéjat. Lefedve főzd 15 percig, távolítsd el a fahéjat, majd főzd 30-40 percig.

Sütőtök chili

Kanalazd tálakba és szórj rá koriandert, reszelt sajtot és tejfölt.

Sütőtök chili

Megosztás

1 hozzászólás

  1. Pingback: Csípős kukoricás- jalapeños mártogató • Mi Férfiak

Szóljon hozzá

FIGYELMEZTETÉS! Az ön által letölteni kívánt tartalom olyan elemeket tartalmaz, amelyek a kiskorúakra káros hatással lehetnek!
Kipróbáltuk a flotta autók emblematikus modelljét a Ford Mondeot. Nézd meg mit tud a megújult csapatjátékos!

» Megnézem «